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とろとろの牛すじにハマっています。 昨日の晩ごはんはボルシチにしました。 キャベツほぼ1コと、トマト2コと、追いトマト缶も入れて、 あとは、玉ねぎ、人参、じゃがいもです。 牛すじはいつも下茹でを2回しますが、 2度目の汁でコラーゲンボールも作りました。 右下の白いのがそうです。 プルプルのゼリーで... 続きをみる
牛すじの料理のブログ記事
牛すじの料理（ムラゴンブログ全体）
とろとろの牛すじにハマっています。 昨日の晩ごはんはボルシチにしました。 キャベツほぼ1コと、トマト2コと、追いトマト缶も入れて、 あとは、玉ねぎ、人参、じゃがいもです。 牛すじはいつも下茹でを2回しますが、 2度目の汁でコラーゲンボールも作りました。 右下の白いのがそうです。 プルプルのゼリーで... 続きをみる