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私のおやつ
大好きなおやつ、台湾の愛玉子（オーギョーチ）を作りました。 小さなもみ殻みたいな原料です。 台湾に行ったことはないですが、何年も前にバーミヤンで食べてから好きになって 時々自分で作っています。 台湾の高地にしか生えない、イチジクのような果実「愛玉子」の 実の中身を乾燥したものらしいです。 ガーゼの... 続きをみる
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