ホヤ、大好物です。 旬です。 写真はサイトからお借りしました。 かつてはこんなの↑ を、丸ごと買って自分でさばきましたが、 昨日はむき身を買って来たので生ゴミが出ません。 水洗いして、ハサミで食べやすい大きさにしてお酢で締めておきます。 ミツカンの「やさしいお酢」が好きです。 今年のお初。早く食べ... 続きをみる
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ホヤ大好き(ムラゴンブログ全体)ホヤ、大好物です。 旬です。 写真はサイトからお借りしました。 かつてはこんなの↑ を、丸ごと買って自分でさばきましたが、 昨日はむき身を買って来たので生ゴミが出ません。 水洗いして、ハサミで食べやすい大きさにしてお酢で締めておきます。 ミツカンの「やさしいお酢」が好きです。 今年のお初。早く食べ... 続きをみる