タンパク質の保存食に、たま~に煮豚を作ります。 豚肩ロースかたまり、だいたい300gくらい。 味がしみるように、フォークでブスブス刺して 耐熱ボウルに調味料を入れて 肉にからめておきます。 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 甜菜糖(砂糖)大さじ1 酒 小さじ2 黒コショウ 少々 片栗... 続きをみる
作り置き料理のブログ記事
作り置き料理(ムラゴンブログ全体)タンパク質の保存食に、たま~に煮豚を作ります。 豚肩ロースかたまり、だいたい300gくらい。 味がしみるように、フォークでブスブス刺して 耐熱ボウルに調味料を入れて 肉にからめておきます。 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 甜菜糖(砂糖)大さじ1 酒 小さじ2 黒コショウ 少々 片栗... 続きをみる